01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
土瓶蒸的高汤据说会在接到点单后,按一人份单独熬取。光是这一点,就让人想专程来尝尝「Idubon」的土瓶蒸。牡蛎塔塔和小芋头唐扬也被一位顾客列为自己反复点的菜。若想选几道菜、慢慢喝一杯,不妨从这些菜品开始考虑。
寿司也是店里的一大看点。有到访者评价,握寿司的配料新鲜又好吃。菜单上有「普通、上等、特上」握寿司拼盘、本日海鲜卷、海鳗箱寿司和鲭鱼压寿司等,也可以把寿司作为一餐的主角。另一位顾客点了「握寿司拼盘(普通)」搭配土豆沙拉;以握寿司为主、再配一道小菜,也是一种不错的组合。
店里还供应串烧、生鱼片和炸物,可搭配瓶装啤酒、日本酒或高球,享受居酒屋风格的一餐。有顾客提到,店内设有吧台座位和桌席;桌席数量不多,也有人建议提前预约。营业时间为17时30分至次日0时,周三、周二休息。







